Bulgarini '010' Lugana DOC
De heerlijke frisse wijn uit het noorden van Italië prikkelt de zintuigen!
De wijngaarden liggen ten zuiden van het Gardameer, tussen Desenzano en Peschiera.
De wijn wordt gemaakt van 100% Turbania druiven van 40 jaar oude wijnstokken.
Deze wijn is ieder jaar in een beperkte oplage beschikbaar in Nederland.
De druiven worden na de oogst zacht geperst en de fermentatie vindt deels op stalen vaten en deels op houten vaten plaats.
In het glas zie je een intense strogele kleur met gouden reflecties. In de neus fruitgeuren met hints van perzik en abrikoos, honing en kruiden. In de mond fijne mineralen, intens, hartig, breed en gestructureerd met een lange fruitige afdronk.
“010”Lugana past prima bij zeevis, gekruid wit vlees, gemiddeld oude kazen van koemelk en blauwschimmel geitenkazen.
De “010” verwijst naar het postcodegebied van het wijnhuis Bulgarini.